こちらの商品は3㎏までの冷凍ラズベリー注文用になります。

【商品概要】
●冷凍ラズベリー1㎏　品種混合　(フリーザーバック入れ)
北海道余市町で栽培しているラズベリーを冷凍し限定で販売しております。
酸味の中に程よい甘味と香りが広がる果実になります。

ラズベリーの栽培は直接農薬を使用せず、有機肥料と水の管理の元栽培しております。
当園で栽培している品種を混合した冷凍ラズベリーになります。

【ラズベリーの状態】
生のフレッシュな果物を収穫後、選果し直ちに凍結しています。
実が柔らかく、型崩れしやすくドリップがでやすいのでトッピングに適しておりません。

熟したラズベリーを凍結しているので、ドリップが出て実が崩れ、一部塊状に冷凍になっている物がありますのでご了承下さい。

※10㎏以上のお問い合わせは、メール又はお電話で対応させて頂きますのでご了承ください。

【ご使用用途】
●主に加熱してジャム・フルーツソース等にご使用ください。
国産ラズベリーをご使用したこだわりのジャム、ジェラートやスムージーをお作りしたい方にもオススメいたします。
その他、ラズベリータルト等の焼き菓子にもお使い頂いております。

※解凍してそのままご使用になりたい場合は、食品用アルコールスプレーをご利用ください。※加熱処理をすればより安心してお使いいただけます。加熱処理をすると果実の形は崩れます。
【発送方法】
●ヤマト運輸　冷凍便　同送料で3kgまで同梱できます。
通常2日～5日内に発送致します。
※日時指定がある場合はご相談下さい。
※他の冷凍商品と同梱できる場合がありますので、お問い合わせ下さい。